in

Тигањ за млевено месо

5 од 4 гласова
Преп Време 20 записник
Цоок тиме 30 записник
Укупно време 50 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 231 ккал

Састојци
 

  • 0,5 група Млади лук
  • 1 Моћи Кукуруз
  • 0,5 група Першун
  • 500 g Мешано млевено месо
  • 1 кашика Уље
  • 300 ml Сок од парадајза (нпр. домаћи парадајз сос / сок са укусом)
  • Со
  • Бибер из млевења
  • 1 паковати Огромни резанци од шкољки (или мале кнедле)

инструкције
 

  • Млади лук очистите и исеците на колутове. Оцедити кукуруз преко сита. Першун оперите, осушите и ситно исецкајте листове.
  • На загрејаном уљу пропржите млевено месо док не постане мрвица. Додати млади лук и кратко пропржити. Деглазирајте соком од парадајза и додајте кукуруз. Пустите да се све кува на лаганој ватри 5 минута. Зачините сољу и бибером.
  • У међувремену скувајте тестенину или мале кнедле у кључалој сланој води према упутству на паковању и оцедите.
  • Додајте резанце или кнедле у плех са млевеним месом на тањирима. Поспите свежим першуном и послужите.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 231ккалУгљени хидрати: 1.6gБеланчевина: 0.7gДебео: 25.1g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Таљателе са лососом и крем сосом

Лиснато пециво са џемом од шљива