in

Мешана салата са шљивама, биволом моцарелом и преливом од бадема

5 од 2 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 1 људи
Калорије 261 ккал

Састојци
 

салата

  • 50 g Моцарела бивола
  • 3 Прегршт Мешавина салате
  • 3 Вински парадајз мали
  • 2 величина Шљиве
  • 1 Мини црвене паприке
  • Лук
  • Бибер

прелив

  • 2 кашика Бадемов путер бели
  • 3 кашика вода
  • 0,5 кашика Цаламанси балзам сирће
  • 1 кашичица Зрна зеленог бибера
  • Наранџаста бибер со
  • 25 Иглице рузмарина
  • 1 кашичица Слатка паприка у праху

инструкције
 

  • Ставите мешавину салате на тањир. Изрежите језгру шљива и издубите их ножем. Парадајз исеците на кришке, а паприку на колутове. Исеците моцарелу на кришке.
  • Ширите шљиве око тањира. Ставите кришке парадајза у центар. Ставите колутове бибера и колутове лука једном на дно и једном на врх тањира. Раширите кришке моцареле лево и десно.
  • Прелијте салату бибером и преливом.

прелив

  • Пасирајте све састојке за прелив.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 261ккалУгљени хидрати: 8.4gБеланчевина: 9.1gДебео: 21.4g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Сечуан – супа

Мини мермерна торта