Садржај
show
Састојци
- 400 g Мешане печурке од смрзнутих намирница - кестени, вргањи, клобуки, вргањи
- 30 g Путер
- 2 Шалотка
- 1 тбсп Природни јогурт
- 100 ml Млеко
- 0,5 тсп Со
- 0,5 тсп Црни бибер из млина
- 1 тбсп Першун хрскав свеж, сецкани
инструкције
- У тигању отопите путер и додајте „ЗАМРЗНУТЕ“ печурке и пржите уз стално мешање док течност не испари.
- Сада додајте лук и кувајте два минута. Додајте јогурт и млеко и зачините сољу и бибером.
- На крају умешајте сецкани, коврџави першун.
- Послужите на загрејаним тањирима заједно са кнедлама од поврћа из мог КБ (кнедле: кнедле од поврћа на сосу од сира од рена) пржене на путеру и украсите са мало першуна.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 180ккалУгљени хидрати: 5.3gБеланчевина: 3gДебео: 16.4g