in

Вратни одресци са кором од кромпира

5 од 7 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 442 ккал

Састојци
 

  • 4 Свињски вратни одресци по 150гр
  • 2 тбсп Уље
  • 1 паковати Рости у швајцарском стилу
  • 200 g Павлака
  • 100 g Грубо нарендани гратинирани сир

домаћа рости маса

  • 500 g Воштани кромпир
  • 200 g Павлака
  • Со бибер

инструкције
 

  • Ако желите сами да направите масу за рости (као ја), претходно вече кувајте кромпир око 20 минута, огулите га и оставите поклопљено преко ноћи. Сутрадан нарибајте кромпир са павлаком и посолите, побиберите и ако желите да зачините 1 прстохват мускатног орашчића, умешајте рендани сир.
  • Оперите одреске под хладном текућом водом, осушите, зачините сољу и бибером.
  • У тигању загрејте уље и кратко пропржите одреске са обе стране. Затим одреске ставите један поред другог у подмазану посуду за печење.
  • Распоредите мешавину рости преко одреска. Пеците форму у загрејаној рерни на 200 ° Ц око 20 минута. Уз то иде свежа шарена салата.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 442ккалДебео: 50g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Ликер од ускршњих јаја

Пизза ролнице са преливом од сира