Дочек Нове године и храна за прсте дефинитивно припадају заједно. Ужине треба да буду брзе, једноставне и укусне. Мали залогаји се могу припремити за кратко време. Тако можете да започнете нову годину опуштено без бриге о компликованим рецептима.
Идеје за новогодишње јело са прстима: тортиља коцке
Овим рецептом можете не само да користите остатке већ и да дочарате једноставну храну за прсте за новогодишњу ноћ.
- Прво припремите тортиљу. Користите свој укус као водич.
- Затим исеците тортиљу на коцкице.
- На сваку коцку набодите по пола коктел парадајза. За ово користите чачкалицу.
Фина предјела: сендвичи
Сендвичи могу бити занимљиви и као јело за дочек Нове године. Шарена мешавина чини разлику у односу на обичне кришке хлеба.
- На врху мале кришке багета са саламом, маслинама и парадајзом. Најбоље је претходно тостирати кришке хлеба у рерни.
- Замените преливе хлеба по свом укусу.
- На пример, уместо саламе можете користити кришке лососа. Кавијар је такође добар за ово. Оплемените предјела свежим босиљком или копером, на пример.
Јаје на нов начин: уједа јаја
Залогаји јаја се такође лако припремају и добра су храна за прсте за новогодишњу ноћ.
- Тврдо скувајте нека јаја. Преполовите их и уклоните жуманце.
- Процедите жуманца кроз сито.
- Помешајте жуманце са мајонезом, зачинским биљем и мало сенфа. Масу зачините бибером и сољу. Напуните смесу у половице јаја.
Новогодишњи класик: Ћуфте на ражњу
Ћуфте на ражњу су класик међу новогодишњим предјелима.
- Помешајте млевену говедину са јајетом. Зачините по укусу сољу и бибером. Додајте натопљену лепињу.
- На мало уља пржите мале ћуфте.
- Набодите ћуфте на мале дрвене ражњиће или чачкалице.
Залогаји хлеба: Домаћи штапићи за пицу
Од теста за пицу могу се направити разна предјела за хлеб.
- Тесто за пицу исеците на траке. Окрените траке.
- Скупите крајеве две траке теста и окрените их једну око друге.
- Поспите штапиће зачинским биљем и посолите. Пеците штапиће у рерни на 200 до 220 степени десетак минута.