John Myers
Садржај
show
Састојци
- 100 g Макарони
- 300 g празилук
- 250 g Мешано млевено месо
- 0,5 Коцкице лука
- 2 Каранфилићи белог лука сецкани
- 100 ml бело вино
- 125 ml Поврћа супа
- 1 тбсп Путер
- 1 пуцањ Маслиново уље
- 1 тбсп парадајз
- 2 тбсп Исецкан першун док не постане глатко
- Со
- Црни бибер из млина
- орашчић
- Цреме фраицхе Цхеесе
- Рендани пармезан
инструкције
- Скувајте тестенину по избору и оцедите. Празилук преполовите по дужини, исеците на мале комаде, оперите и оцедите.
- У шерпи загрејте путер и уље, оставите лук и бели лук да постану провидни, додајте млевено месо и парадајз пасту и пржите пјењачом док не постану мрвице. Деглазирати вином.
- Додајте празилук, кратко продинстајте и прелијте бујоном. Пустите да се крчка на лаганој ватри око 10 минута. Зачините по укусу сољу, бибером, мушкатним орашчићем, першуном и кремом (или сличним).
- Све помешајте и послужите посуто пармезаном.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 132ккалУгљени хидрати: 4.5gБеланчевина: 6.5gДебео: 9.1g
