Омега-3 масне киселине – предности за тело

Омега-3 је група полинезасићених масних киселина (ПУФА) које штите ћелијске мембране и унутрашње органе од уништења. Без ових једињења немогуће је пуно функционисање нервног, имунолошког и кардиоваскуларног система, адекватна синтеза ткивних хормона, простагландина и правилан метаболизам виталних супстанци. Поред тога, потискују запаљенске процесе, побољшавају зглобове, боре се против емоционалних поремећаја и синдрома хроничног умора.

Омега-3 липиди су класификовани као есенцијалне масти јер их људско тело не синтетише само. Због тога их треба редовно снабдевати храном.

Омега 3 и кардиоваскуларни систем

Прво, омега 3 могу снизити липиде у крви, односно имају хиполипидемијска својства. Они регулишу концентрацију инфламаторних фактора у мишићним ћелијама срца (респективно, имају антиинфламаторни ефекат), доводе до ширења крвних судова. Такође имају антиаритмичка својства. Омега-3 помажу у смањењу вискозности крви и смањењу ризика од крвних угрушака. Омега-3 полинезасићене масне киселине благо смањују крвни притисак, нормализују састав липида у крви, смањују ризик од коронарне болести срца, смањују ризик од изненадне коронарне смрти и смањују ризик од акутног срчаног удара.

Омега-3 и људски мозак

Недостатак омега-3 масних киселина може довести до прераног старења мозга и смањења интелектуалних способности.

Омега-3 и људска кожа

Омега-3 полинезасићене масне киселине инхибирају старење људске коже и то на неколико начина. Имају снажна антиоксидативна својства која спречавају реактивне врсте кисеоника да оштете кожу. Омега-3 масне киселине ефикасно заустављају хроничне упале, чиме спречавају разградњу колагена и успоравају старење. Омега-3 киселине се боре не само против упале коже, већ и унутрашњих органа, зглобова, лигамената и мишића. Омега-3 киселине инхибирају кључне механизме старења коже, а осетљивост на спољашње утицаје постаје отприлике као у младости.

Омега-3 и људски мишићно-скелетни систем

Лекари идентификују 3 главна механизма деловања омега-3 масних киселина, које доприносе очувању здравља костију и зглобова.

1. механизам је активирање процеса формирања костију у младости и превенција стањивања костију са годинама, што доводи до развоја остеопорозе. Омега-3 киселине помажу у очувању еластичности елемената везивног ткива зглобова (тетива, лигамената, зглобних капсула) и зглобне хрскавице и побољшавају својства интраартикуларног подмазивања.

Други механизам је успоравање разградње колагених влакана у зглобној хрскавици код инфламаторних и дегенеративно-дистрофичних обољења зглобова.

3. механизам је смањење активности инфламаторних реакција у зглобним ткивима, односно отклањање упале и бола.

Омега-3 као један заштитник

Говорећи о омега-3 мастима, вреди поменути њихов утицај на карциногенезу. Статистике и различите студије показују да еикозаноиди формирани од омега-3 масти имају супресивни ефекат на дегенерисане људске ћелије.

Дневна потреба за омега-3 киселинама је 1 до 2 грама, у зависности од пола, старости, здравственог стања и региона становања.

Поред тога, повећава се потреба за здравим мастима код депресивних и аутоимуних стања (тироидитис, еритематозни лупус, Алцхајмерова болест); у хладној сезони; интензивни спортови; васкуларна атеросклероза; и онколошке болести. Симптоми недостатка омега-3: сува кожа, ломљиви нокти, губитак косе, перут, продужена депресија, апатија, алергијски осип на кожи, поремећај столице, констипација, бол у зглобовима, споро зарастање рана, висок крвни притисак, умор, слабост, инвалидност, ментални ретардација (код дојенчади и предшколске деце), смањен имунитет, честе прехладе.

Знаци вишка полинезасићених масних киселина:

1. Продужена дијареја;
2. Низак крвни притисак;
3. Дисфункције дигестивног тракта;
4. Смањено згрушавање крви, а као резултат, крварења у зглобовима (хемартрозе), унутрашње и спољашње крварење.

Контраиндикације на употребу супстанци

1. Хиперкалцемија;
2. Индивидуална нетолеранција;
3. Хиперфункција штитне жлезде;
4. Туберкулоза (у активној фази).

Извори омега 3

Рибље уље сардине, јетра бакалара, рибље уље лососа, сардина, лосос, скуша, туњевина, ланено уље, листови кикирикија (свеже), семенке лана (свеже), орахово уље, орах.