John Myers
У случају рака простате, чак и прелазак на исхрану са ниским садржајем масти и доследан унос висококвалитетних омега-3 масних киселина може довести до побољшања. У једној студији, овај приступ је успорио раст тумора простате код преко 50% испитаника који су били пред операцијом простате.
Омега-3 масне киселине делују против рака простате
Истраживачи предвођени Вилијамом Ј. Аронсоном са Одељења за урологију Медицинског факултета Универзитета Калифорније у Лос Анђелесу недавно су спровели студију са 55 мушкараца који болују од рака простате. Резултат студије објављен је у онлајн издању часописа Цанцер Превентион Ресеарцх.
Студија је показала да смањење количине масти у исхрани и промена односа омега-6/омега-3 масних киселина у корист омега-3 масних киселина могу смањити ризик од даљег развоја постојећег рака простате.
Нормална исхрана у односу на исхрану са ниским садржајем масти омега-3
Одабрано је 55 пацијената са карциномом простате којима је простата требало хируршки уклонити за четири до шест недеља, а њих 48 је извело експеримент до краја. Половина мушкараца јела је стандардну америчку исхрану, која је садржала 40 одсто калорија из масти.
Однос омега-6 масних киселина према омега-3 масним киселинама био је 15 према 1. Друга половина испитаника добила је исхрану са ниским садржајем масти која је црпила само 15 процената калорија из масти. Осим тога, дневно су добијали пет грама рибљег уља. Однос омега-6-омега-3 се тада померио на само 2 према 1 у корист омега-3 масних киселина.
Омега-3 дијета десеткује брзину којом се ћелије рака деле
Обе групе су одржавале исхрану коју су сервирали четири до шест недеља. Тада су им уклоњене простате. Истраживачи су затим испитали ткиво простате обе групе и открили нешто невероватно:
Ћелије простате у омега-3 групи су показале другачији узорак масних киселина у својим ћелијским мембранама од групе која је користила нормалну исхрану. У складу са њиховом исхраном, омега-3 масне киселине су се у већој мери акумулирале у ћелијским мембранама. Истовремено, истраживачи су могли да примете да је стопа деобе ћелија рака код омега-3 мушкараца била за трећину нижа него код нормалних мушкараца.
Ниска стопа поделе – повољна прогноза
Стопа поделе описује брзину којом се ћелије рака деле. Што је већа стопа поделе, тумор брже расте, већи је ризик од метастаза и већа је вероватноћа да ће се рак наставити након операције. Сходно томе, ниске стопе поделе доводе до прогноза које обећавају.
Крв пацијената омега-3 инхибира раст рака
Дијета са ниским садржајем масти омега-3 имала је тако раширене ефекте у року од неколико недеља колико је практиковано да су чак ин витро експерименти са крвним серумом испитаника дали импресивне резултате.
Научници су ставили ћелије рака у епрувету са крвним серумом омега-3 мушкараца и открили да је само овај серум у стању да инхибира поделу ћелија рака. Крвни серум мушкараца са нормалном исхраном није имао такав ефекат инхибиције раста на ћелије рака.
У време када је објављена калифорнијска студија, истраживачи нису били свесни специфичног механизма деловања омега-3 масних киселина на ћелије рака. То није било одлучујуће за пацијента, јер је одлучујући само резултат – чак и без објашњења како је до њега дошло.
Међутим, извештај научника са Универзитета Вашингтон објављен је у часопису Јоурнал оф Пхармацологи анд Екпериментал Тхерапеутицс у марту 2015.
Истраживачи предвођени професорком Катхрин Меиер сада су успели да дешифрују механизам како специфично омега-3 масне киселине делују на ћелије рака.
Механизам против рака дешифрован
Лекари су открили да се омега-3 масне киселине везују за одређене рецепторе на ћелијама рака, што мења сигналну комуникацију између ћелија. Када су се омега-3 масне киселине спојиле са такозваним ФФА4 рецептором (који се такође назива „рецептор слободних масних киселина 4“), раст ћелија рака је заустављен и ширење ћелијске пролиферације је потиснуто.
Професор Меиер објашњава:
"Ми смо први који је документовао овај механизам деловања на ћелије рака."
Стога је важно да омега-3 масне киселине – у комбинацији са укупном исхраном са ниским садржајем масти и здравом исхраном – могу значајно инхибирати раст рака.
Биљне омега-3 масне киселине
У калифорнијској студији, испитаници су добили рибље уље као добављач омега-3 масних киселина. У међувремену, међутим, постоји и велики избор чисто биљних препарата уља алги, нпр. Б. ефикасне природе или Норсан, који обезбеђују висококвалитетне дуголанчане омега-3 масне киселине (ДХА и ЕПА).
