in

Колач од лука са тацне са пуно прелива

5 од 5 гласова
Преп Време 20 записник
Цоок тиме 20 записник
Време за одмор 10 записник
Укупно време 50 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 158 ккал

Састојци
 

  • 300 g Ролат од лиснатог теста
  • 1 kg Свеж лук
  • 150 g Кат шунка ситно нарезана на коцкице
  • 2 тбсп Прочишћени путер
  • 2 шоља Павлака
  • 1 шоља Павлака 10% масти
  • 2 комад Јаја
  • 2 тбсп Прехрамбени скроб
  • 100 ml Млеко
  • Со
  • Црни бибер из млина

инструкције
 

  • Огулите лук и исеците на ситне колутиће. Загрејте прочишћени путер у тигању. Пржите колутиће лука са шунком исеченом на коцкице. Оставите да се мало охлади.
  • У међувремену загрејте рерну на 200°Ц. Одмотајте лиснато тесто, ставите га на плех (као што јесте, укључујући и папир) и избоцкајте га неколико пута виљушком. Ставила сам оквир за печење да се прелив не би распао.
  • Павлаку, павлаку и јаја добро измешајте. У млеко умешајте кукурузни скроб и додајте. Сада умешајте мешавину лука. Све посолите и побиберите и премажите тесто. Пеците око 15-20 минута.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 158ккалУгљени хидрати: 9.9gБеланчевина: 3.4gДебео: 11.7g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Цупавци (кокосове коцке)

Пуњене паприке у сосу од парадајза и сира