John Myers
Садржај
show
Састојци
Нојеви филети
- 4 Смокве свеже
- 1 тбсп Душо
- 1 пуцањ Балзамико сирће са смоквом
- 250 ml Грави
- 50 ml Рооибос чајни сируп
- 1,25 kg Нојев филе
- 2 тбсп Уље
кромпир и поврће
- 1,25 kg Слатки кромпир
- 1 пуцањ Маслиново уље
- 1 штипати Со
- 1 група Рузмарин
- 500 g Слатки грашак
- 1 тбсп Путер
инструкције
Нојеви филети
- За сос продинстајте смокве у мало меда и смоквиног балзамико сирћета, па додајте рооибос чај сируп и темељац за печење и динстајте око 10 минута
- У међувремену, пропржите филе ноја на уљу са обе стране по 3 минута, а затим пеците у рерни са кромпиром (види доле) још 8 минута да месо остане средње средње.
кромпир и поврће
- Кромпир ољуштите и исеците на једнаке коцкице, па премажите маслиновим уљем и мало посолите.
- Кромпир распоредите на плех са рузмарином и пеците у рерни на око 180°Ц 25-30 минута. Повремено премажите маслиновим уљем или путером.
- Истовремено, на мало путера у тигању кратко продинстајте грашак шећера. Затим све заједно послужите.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 132ккалУгљени хидрати: 8.9gБеланчевина: 11.3gДебео: 5.6g
