in

Тестенина – Шунка – Тепсија од броколија

5 од 4 гласова
Укупно време 1 сат 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 145 ккал

Састојци
 

  • 500 g Цветови броколија
  • 400 g Шунка од свињске лопатице
  • 2 Исецкани лук
  • 200 ml Течна крема
  • 200 g Паста
  • 2 Јаја слободног узгоја
  • Со
  • Бибер из млевења
  • Осушени лист першуна
  • 250 ml Пилећа залиха
  • 250 g Рендани сир

инструкције
 

Припрема:

  • Скувајте тестенину са цветовима броколија до ал денте и оставите да се охлади.
  • Лук ољуштите и исеците на веома ситне коцкице.
  • Шунку исеците прво на траке, а затим на равне коцкице.
  • Помешајте воду у чаши за мерење са 2 кашике гранулисаног пилећег темељца (или користите свеж темељац).

Припрема:

  • 1. На тигању продинстајте коцкице лука без боје.
  • 2. Додајте шунку и оставите да се пржи.
  • 3. Додајте темељац и крему.
  • 4. Додајте зачине и першун
  • 5. Додајте мешавину шунке лука у темељац и поново зачините по укусу.
  • 6. Тестенину и броколи ставите у посуду за печење и све прелијте крем темељцем са шунком.
  • 7. Посути рендани сир преко тепсије.
  • 8. Пеците у загрејаној рерни на средњој решетки на 180°Ц око 45 - 60 минута.
  • Надам се да уживате у кувању и да сте гладни!

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 145ккалУгљени хидрати: 4.8gБеланчевина: 9.4gДебео: 9.8g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Супе: Мој летњи паприкаш за цео клан

Тестенина: шпагети Алл'аглио, Олио Е Пеперонцино