John Myers
Садржај
show
Састојци
- 450 g Карфиол
- 0,5 комад Црвене паприке
- 1 Црни лук мали
- Уље за пржење
- Чорба од поврћа по укусу
- 200 g Тестенина - пенне
- Со
- Свјежи или смрзнути власац
- 100 g Двоструки крем сир
- Бибер
инструкције
- Карфиол исеците на мале цветове и оперите. Паприке очистити и опрати и исећи на ситне коцкице. Очистите лук и такође га ситно исецкајте. Пржите поврће на загрејаном уљу око 10 минута. Деглазирајте са мало чорбе или воде и ставите да проври. Затим кувајте поклопљено око 5 минута.
- Тестенину скувајте у кључалој сланој води према упутству на паковању. Оперите и исецкајте свеже зачинско биље или користите замрзнуту храну. Помешајте крем сир са мало течности и зачинског биља и помешајте са поврћем. Зачините сос сољу и бибером.
- Тестенину оцедите, додајте у сос од поврћа и преклопите. Ређајте на тањире и уживајте.
