John Myers
Садржај
show
Састојци
За тестенину:
- 350 g 250 - 350 г тестенине (Ореццхиетте Пуглеси из Бариле)
- 1 тсп Со
- 0,5 тсп куркума
- 1 тбсп Путер
За сос од јаја:
- 4 Тврдо кувана јаја
- 1 Чешањ белог лука
- 1 Ђумбир прибл. 10 г
- 100 g мајонез
- 200 g Јогурт
- 0,5 тсп Со
- 0,5 тсп Шећер
- 0,25 тсп Бибер
- 1 Снажан прскање Вустер соса
- 1 тбсп Ролат са власцем ТК
- Босиљак за украс
инструкције
Паста:
- Скувајте тестенину у сланој води (1 кашичица) и куркуми (½ кашичице) док не буде ал денте, оцедите и сипајте путер (1 кашика) у врућу шерпу.
Сос од јаја:
- Очистите бели лук и ђумбир и исецкајте их веома ситно. Помешајте мајонез и јогурт, помешајте са белим луком и коцкицама ђумбира и ролницама власца (1 кашика). Јаја ољуштите, ситно исеците на коцкице и додајте со. Зачините сољу (½ кашичице), шећером (½ кашичице), бибером (¼ кашичице) и вустер сосом (1 јака капљица) и послужите са резанцима.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 638ккалУгљени хидрати: 7.4gБеланчевина: 1.5gДебео: 68.1g
