John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1 комад Органски лимун
- 200 g Леекс
- 1 тбсп Маслиново уље
- Со бибер
- 400 g Шпагети
- 400 g Органски шлаг
- 1 ножни прст Бели лук
- Рендани пармезан
инструкције
- Лимун оперите врелом водом и истрљајте кору, преполовите и исцедите сок.
- Празилук очистите, добро оперите и исеците на колутове.
- Тестенину скувати у посољеној кипућој води према упутству на паковању, оцедити и оцедити. Сакупите око 100 мл кључале воде.
- У тигању загрејте маслиново уље и продинстајте празилук. Зачините сољу и бибером. Празилуку додајте кајмак, лимунов сок и рендану лимунову корицу. Огулите чен белог лука и утисните у сос. Ако сос постане превише густ, додајте мало воде за кување и кувајте на лаганој ватри око 5 минута
- У сосу додајте резанце и добро промешајте, поново зачините сољу, бибером, лимуновим соком и евентуално прстохватом шећера.
- Тестенину поделите на тањире и послужите украшену ренданим пармезаном и лимуновом корицом. Уз то је укусна и мешана салата од листова
