John Myers
Садржај
show
Састојци
- 3 Пц. Јаја
- 75 g Сирови шећер од трске
- 100 ml Уље погодно за печење
- 220 g Интегрално брашно од спелте
- 1 тсп Цимет
- 3 тсп Тартар прашак за пециво
- 0,5 тсп Млевени кардамом
- 1 штипати Со
- 30 ml Биљно млеко
- 1 тбсп Рум
- 200 g Крушке исечене на коцкице
- 50 g Ораси
инструкције
- Пенасто умутити јаја, шећер и уље. Додајте брашно, прашак за пециво, со, цимет и кардамом и рум и кратко промешајте. Умешајте биљно млеко у зависности од конзистенције теста. Требало би да буде између 30 и 50 мл.
- Орахе исецкајте и крушке огулите и исецкајте на коцкице и преклопите последње. Ставите тесто у мањи Гугелхупф плех који сте подмазали и посули брашном и пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени горње/доње топлоте око. Пеците 45-55 минута.
- Затим оставите да се охлади у калупу и онда га окрените. Поспите шећером у праху или прелијте чоколадном глазуром, ако желите.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 446ккалУгљени хидрати: 50.8gБеланчевина: 5.3gДебео: 20.9g
