in

Огулите јаја за неколико секунди – како то функционише

Скувајте и огулите јаја – тако се ради

  1. Ако немате шпорет за јаја, јаја можете кувати и у шерпи. Да бисте то урадили, користите довољно велики лонац са хладном водом.
  2. Ставите јаја и пустите да вода проври. Наравно, такође можете прво ставити јаја у кључалу воду, али то ће потрајати.
  3. Ако јаје извадите из воде после око 3 минута, оно је меко кувано. После око 6 минута беланце је тврдо кувано, а жуманца још увек течно. После 9 минута јаје је тврдо кувано.

Огулите јаја триком за неколико секунди

  1. Извадите јаје из шерпе и ставите у чашу.
  2. Напуните чашу до пола хладном водом и ставите руку на отвор.
  3. Брзо протресите теглу у свим правцима око 5 секунди.
  4. Љуска се тада обично може одвојити од јајета у једном комаду.
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Жутика: Ово је ефекат исцељења

Печење цикорије на роштиљу – тако то функционише