John Myers
Садржај
show
Састојци
- 140 g Конзервиране траке од бамбуса
- 100 g Смеђе печурке
- 1 Шаргарепа цца. 100 г
- 100 g Филе пилећих прса без коже на жару (остатак од јуче / пилећи оброк
- 1 стакло Пилећа чорба са пилетином 340 мл
- 1020 ml Вода (3 пута више од чаше напуњене / испране)
- 1 тбсп Слатки соја сос
- 1 тбсп Тамни соја сос
- 1 тбсп Лагани соја сос
- 1 тбсп Лагано пиринчано сирће
- 1 тбсп Магги ворт
- 1 тбсп Шећер
- 1 тсп Со
- 1 тсп Самбал оелек
- 1 тсп Глутамат или алтернативно инстант пилећа чорба
- 2 тбсп Тапиока скроб
- 2 Јаја
- Ролице власца осушене замрзавањем
инструкције
- Добро оцедите бамбусове траке из плеха. Печурке очистите / четкајте, исеците на четвртине и исеците на мале кришке. Огулите шаргарепу са љуштилицом, исеците на 3 дела и све исеците на мале штапиће. Филе пилећих прса исеците на мале комаде. Ставите пилећу чорбу (1 чаша 340 мл) са водом (3 * 340 мл) у шерпу и загрејте. Додајте траке бамбуса, кришке печурака, штапиће шаргарепе и комаде филета пилећих прса и послужите са слатким соја сосом (1 кашика), тамним соја сосом (1 кашика), светлим соја сосом (1 кашика), лаганим пиринчаним сирћетом (1 кашика) , Магги зачин (1 кашичица), шећер (1 кашика), со (1 кашичица), самбал оелек (1 кашичица) и глутамат (1 кашичица) или инстант пилећа чорба (1 кашичица). Пустите да се све кува/ври око 15 минута. Помешајте скроб тапиоке (2 кашике) у мало хладне воде и умешајте у супу. Умутите јаја и у порцијама их сипајте у супу која се кључа. Чорбу сипајте у чиније за супу и послужите посуто власцем.
