John Myers
Кисели краставци - тако то функционише
Прво потопите краставце у воду три до четири сата.
- Прво потопите краставце у воду три до четири сата.
- У међувремену исеците стабљике копра на комаде дужине око 10 цм. Затим ољуштите и преполовите неколико чена белог лука. Затим огулите неколико корена рена, које потом исеците на кришке дебљине око 0.5 цм.
- Након што смо краставац довољно дуго намочили у води, одрежите врхове и избоцкајте краставац око 2-3 пута ножем.
- Ставите мешавину копра, белог лука и рена на дно тегле и ставите краставце на врх. Поново завршите садржај на врху слојем смесе.
- Затим прокувајте мало воде и оставите да се охлади. Затим сипајте воду преко садржаја тегле док се добро не покрије и додајте шаку соли.
- Након тога затворите теглу и чувајте је на хладном и тамном месту.
