in

Филе штуке са пестом

5 од 6 гласова
Укупно време 20 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 185 ккал

Састојци
 

  • 4 Филет штуке
  • 1 стакло Песто од босиљка
  • 2 Црвене паприке
  • 2 Свјежи млади лук
  • 2 Чешањ белог лука згњечен
  • Сок од лимуна
  • Брашно
  • Со и бибер
  • 1 тбсп Путер
  • Рузмарин свеж

инструкције
 

  • Пошто сутра идемо у Висбаден на Креатив Велт 2012, нисам више желео да идем у куповину и замрзивач је морао да изда своје залихе.
  • Филе штуке оставите да се одмрзне, закисели лимуновим соком, посолите и побиберите, а затим побрашните. Загрејте маслиново уље у тигању и додајте путер. Филе кратко пропржите са обе стране. Додајте згњечене чен белог лука и ситно сецкани млади лук и гранчице рузмарина у тигањ.
  • Ставите филе и "прилози" у тепсију намазану путером и премажите пестом. Пеците у рерни загрејаној на 180° око 15 минута.
  • Паприке исеците на тракице и динстајте у тигању. Скувајте пиринач како је наведено.
  • Ређати на тањир. "Пријатно"

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 185ккалУгљени хидрати: 0.2gБеланчевина: 0.2gДебео: 20.8g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Кобасица Мумија

Месо: свињски филе у премазу од орашастих плодова и шунке