in

Садња поврћа на балкону: савети за избор и негу

Саксије, каде или повртњак на балкону брзо се засађују зачинским биљем, зеленом салатом, парадајзом или воћем - и наградите баштована из хобија укусном жетвом. Прочитајте које сорте су погодне и на шта треба обратити пажњу када се бринете о њима.

Свеже и укусно: поврће са балкона

Посејте или посадите неколико биљака, ђубрите, залијте и ускоро уживајте: Узгајање поврћа на сопственом балкону може бити веома лако – ако одаберете праве сорте и добро се бринете о њима. Главни и крајњи део избора је оријентација балкона. Ако жарко сунце удари на кровну терасу јужне оријентације, не толеришу све биљке поврћа. Биље које воли сунце, попут лимунске вербене или парадајза, овде се осећа као код куће. Насупрот томе, постоје сорте посебно за сеновите балконе. Најбоље је добити савет у баштенском центру или сазнати више на релевантним веб страницама. Још једна важна тачка је простор: Сорте којима нису потребне велике посуде су погодне као поврће на балкону. Поврће за пењање као што је пасуљ треба да има места на врху. Због комшија, такође треба да запамтите да вишак воде може капнути на балкон испод када заливате.

Посејте, поставите, посадите поврће на балкону

Када пронађете праве врсте поврћа, можете почети са садњом. Ако желите да сами посејете семе у пролеће, требало би да има места за саксије у затвореном простору или у малом стакленику. Лети тада можете узгајати салате и друго поврће на отвореном у било које време. Али такође можете купити младе биљке или саднице и уштедети себи узгој. Обавезно користите препоручено земљиште за сваку врсту поврћа и оставите дренажни отвор у саксији за вишак заливања. За биљке којима је потребно пуно воде, саксије можете поставити и на неколико дрвених летвица како бисте обезбедили вентилацију одоздо. Слој експандиране глине у доњем делу садилице такође добро ради. У основи добро одговара као балконско поврће

  • ротквица
  • пасуљ
  • шаргарепа
  • снег грашак
  • краставци
  • парадајз
  • паприка
  • зелена салата

Брига је више од заливања

Заливање и ђубрење су најважнији задаци неге за баштоване балкона, али многе биљке такође морају бити изоловане или подрезане. То значи да се вишак младих биљака сортира и уклањају бочни изданци како би плодови били крупни и јаки. За свако поврће на свом балкону најбоље је припремити упутства за негу, која можете дати и комшијама када сте на одмору. Ако сте све урадили како треба, богата жетва је награда за ваш труд. Ако је превише зрело одједном, постоје различити начини да се сачува. Можете сушити зачинско биље као што је мента, воће и поврће може се кувати, конзервирати или замрзнути. Тако да још увек имате нешто од своје мале баште са поврћем на балконима чак и зими.

Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Крофне без глутена – тако то функционише

Парфе од меда: једноставан рецепт који можете сами направити