Шљива или Дамсон: Ово су разлике

Чак и ако обоје имају исто порекло, постоје разлике између шљива и дамсона. Не само да се плодови разликују споља, већ се разликују и по укусу и намени.

Разлике између шљиве и дамсона

Шљиве и дамсони потичу од дивље трешње и од трнине. Барем тако сумњају ботаничари. Шљива је подврста шљиве, тако да су плодови веома слични. Шљиву можете препознати по следећим карактеристикама:

• Шљиве су веће од јабука и равномерно су заобљене. Могу бити жуте, црвене, љубичасте, плаве или црне. На плоду се може видети и бразда.
• Имају сочан и сладак укус. Језгро у средини се тешко одваја од пулпе.
• Такође садрже много воде и веома су мекане. Због тога су мање погодни за колаче. Уместо тога, веома су погодни за џем, компот или ликер.
• Сажели смо за вас у чланку како најбоље прерадити шљиве и сачувати их.

Овако се препознаје шљиве

Шљиве такође имају карактеристике по којима их можете разликовати од другог воћа:

• Шљиве су нешто мање од шљива. Такође су овалније и сужене на крајевима. Обично су плаве или тамно љубичасте. Бразда се једва препознаје.
• Слатко-киселог су укуса и чврстог меса. Језгро се врло лако скида.
• Посебно су добре за печење колача, јер не квасе дно као шљиве. Од шљива можете направити и разне посластице.