in

Тепсија од паленте са тиквицама и печеним сиром

5 од 5 гласова
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 167 ккал

Састојци
 

  • 300 g Палента гриз
  • Сол, рузмарин, оригано
  • 3 Јаја
  • 2 тиквице
  • 2 водопија
  • 1 црвен Бабура Паприка
  • 400 g Роштиљ / тигањ сир са зачинским биљем
  • Парадајз и моцарела со, бибер, маслиново уље

инструкције
 

  • 1200 мл воде са сољу, рузмарином и ориганом и ставите да проври. Умешајте оброк од паленте и кувајте неколико минута на тихој ватри уз стално мешање. Оставите на страну и оставите да се охлади.
  • Очистите и оперите поврће. Тиквице нарежите на кришке, цикорију на тракице, а парику на коцкице. Нарежите и печени сир на коцкице.
  • Посуду за печење премажите уљем. У охлађену паленту размутите јаја и напуните посуду за печење. Зачините парадајзом-моцарелом-сољу и бибером.
  • На паленту ставите сецкано поврће, зачините парадајзом-моцарелом-сољу и бибером и покапајте маслиновим уљем. На крају преко тога распоредите коцкице сира.
  • Пеците у рерни загрејаној на 160 степени око 30-40 минута.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 167ккалУгљени хидрати: 14.9gБеланчевина: 2.2gДебео: 11g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Тартар

чорба од шаргарепе…