Свињски котлети са Роберт сосом и прженом шаргарепом

Котлете прво окрените у јаје, па у презле. У тигању загрејте уље и пржите свињске котлете, које сте већ зачинили сољу, паприком и бибером, 3-4 минута. Ако је потребно, зачините и окрените. Наставите да пржите 3 минута на средњој ватри. Поново окрените котлете, а затим их загрејте у рерни. Рецепте за сос Роберт и пржену шаргарепу такође можете пронаћи у мојој куварици!