John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1 kg Свињско печење свеже
- 2 Шаргарепа
- 0,5 Свеж целер
- 150 g Печурке
- 1 Штапић празилука
- 3 Лук
- 3 Чена белог лука
- 1 тбсп Зачин за дивљач
- Груба сол
- Шарени бибер
- Сенф
- Парадајз паста концентрисана три пута
- Рузмарин свеж
- Сушени оригано
- Течни повртни темељац
инструкције
- Месо добро оперите, осушите и исеците на комаде величине залогаја, поспите зачинима за дивљач, сољу и бибером и равномерно распоредите. Сада огулите шаргарепу, лук, бели лук и целер и исеците на комаде величине залогаја
- Сада све једно по једно стављајте у пећницу и пржите. Када је све пропржено, додајте сенф и парадајз пасту и у печење додајте чорбу од поврћа или црно вино и кувајте све мекано око 60 минута. Згусните кукурузни скроб.....сервирајте са шаргарепом на путеру и кнедле од кромпира.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 130ккалУгљени хидрати: 10gБеланчевина: 4.8gДебео: 7.4g
