Свињски шницле од хладно печеног свињског меса

Печење од претходног дана исеците на кришке дебљине прста. Уградите брашно, јаје и презле у „лину за поховање“ и панирајте кришке меса као шницле. Шницлу пеците на масти (или уљу) док не порумени. Шницле су веома укусне и немају типичан укус загрејаног печења.