in

Тепсија од кромпира са пилећим прсима и моцарелом

5 од 4 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 221 ккал

Састојци
 

  • 8 Јакне кромпир
  • 1 Филет пилећих прса, куван
  • 1 Црвена паприка
  • 20 Зелене квасне маслине без коштица
  • 200 g Рендана моцарела
  • 2 тбсп Рендани пармезан

*** сос ***

  • 4 Јаја
  • 100 ml Млеко
  • 3 Каранфилићи белог лука сецкани
  • Со
  • Црни бибер
  • Сушени рузмарин

инструкције
 

  • Кромпир ољуштите и исеците на дебеле кришке, пилећа прса и паприку на коцкице. Преполовите маслине.
  • 2. сос: Помешајте све састојке, добро зачините.
  • Загрејте рерну на 200 ° Ц.
  • Једну удицу од кришки кромпира ставите у посуду за печење (у облику цигле) једну на другу, преко ње распоредите половину паприка, преко половине маслина и пола пилећих прса. Поспите равномерно преко половине моцареле и пармезана
  • На исти начин ставите другу половину састојака, осим моцареле и пармезана, у посуду за печење и лагано притисните. Сада равномерно сипајте сос преко слојева састојака у посуду за печење.
  • На крају равномерно распоредите остатак моцареле и пармезана.
  • Ставите тепсију у рерну и пеците око 30 минута док се не створи лепа, тамно златна корица.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 221ккалУгљени хидрати: 2.4gБеланчевина: 15.1gДебео: 16.8g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Гирос направљен од сојиних трака

Паниране зелене шпаргле са пире кромпиром са тартуфима и шаргарепом