in

Кромпир Хасх Бровнс са комином од шаргарепе на коцкицама козјег сира у кварку од лука из Будвига

5 од 8 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи

Састојци
 

За мешавину скуте

  • 1 шоље Посни кварк 250 гр.
  • 1 паковати Благи козји сир
  • 1 црвен Исецкан лук
  • 6 тбсп Ланено уље
  • 4 тбсп Млеко

За хеш браон

  • 4 величина Воштани кромпир
  • 4 тбсп Комина шаргарепе
  • 2 мали Исецкани лук
  • 2 мали Биљна со

инструкције
 

Прво скута

  • Нарежите козји сир и ставите у чинију. Додајте немасни кварк, сецкани лук и млеко, као и уље и све добро промешајте. Уље мора бити потпуно умешано у масу кварка. Цела ствар треба да се кува добар 1 сат.
  • Кромпир ољуштите, оперите и ситно изрендајте и ставите у чинију са сецканим луком.
  • Сада додајте комину од шаргарепе која је управо остала од пресе за сок од шаргарепе.....додајте у чинију и добро промешајте са биљном сољу, оставите да одстоји око 10 минута.
  • Затим у загрејану тепсију ставите мале хрпице, притисните их равно и пеците док се не слепе са дна, окрените их и пеците са друге стране 🙂 па поређајте кварк на тањир и једноставно уживајте.
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Смеђи пиринач са комином од шаргарепе са динстаним комадићима соје парадајза са броколијем куваним на пари

Пијани десерт од бундеве