Садржај
show
Састојци
За мешавину скуте
- 1 шоље Посни кварк 250 гр.
- 1 паковати Благи козји сир
- 1 црвен Исецкан лук
- 6 тбсп Ланено уље
- 4 тбсп Млеко
За хеш браон
- 4 величина Воштани кромпир
- 4 тбсп Комина шаргарепе
- 2 мали Исецкани лук
- 2 мали Биљна со
инструкције
Прво скута
- Нарежите козји сир и ставите у чинију. Додајте немасни кварк, сецкани лук и млеко, као и уље и све добро промешајте. Уље мора бити потпуно умешано у масу кварка. Цела ствар треба да се кува добар 1 сат.
- Кромпир ољуштите, оперите и ситно изрендајте и ставите у чинију са сецканим луком.
- Сада додајте комину од шаргарепе која је управо остала од пресе за сок од шаргарепе.....додајте у чинију и добро промешајте са биљном сољу, оставите да одстоји око 10 минута.
- Затим у загрејану тепсију ставите мале хрпице, притисните их равно и пеците док се не слепе са дна, окрените их и пеците са друге стране 🙂 па поређајте кварк на тањир и једноставно уживајте.