John Myers
Садржај
show
Састојци
Za supu
- 1,5 килограм Кромпир
- 2,5 Крушке
- 500 g Свеж празилук
- 3 Целер Штапићи
- 1 Исецкан лук
- 1 Каранфилићи белог лука сецкани
- 0,25 литара Пенушаво вино
- 200 g Крема
- 1 Лимун
- 1 Гранчица рузмарина
- 3 кашичица Врућа паприка у праху
- Со
- Бибер из млевења
- За крутоне
- 2 Црвене паприке
- 3 Целер Штапићи
- 1 Крушка
- 1 Гранчица рузмарина
- 1 кашика Екстра дјевичанско маслиново уље
инструкције
Супа
- Поврће и крушке оперите, очистите и исецкајте.
- Пропржите поврће, кромпир, бели лук и крушке. Додајте 2 литра воде и кувајте око 40 минута. Додајте гранчицу рузмарина 10 минута пре краја времена кувања.
- Пасирајте поврће, додајте пенушаво вино и сок од једног лимуна и кратко прокувајте.
- Додајте крему и зачините сољу, бибером и паприком у праху.
цроутонс
- Поврће и крушке исецкати и пећи у загрејаној рерни на 200 степени 20 минута са гранчицом рузмарина.
- Послужите супу са крутонима и мало рузмарина.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 125ккалУгљени хидрати: 4.5gБеланчевина: 1.9gДебео: 9.4g
