in

Кромпир: тортиља од кромпира

5 од 9 гласова
Укупно време 10 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 3 људи
Калорије 310 ккал

Састојци
 

  • 5 Барени кромпир
  • 5 Јаја од ваше омиљене пилетине
  • 5 тбсп Крем 30% масти
  • 1 тсп Со
  • 1 тсп Црни бибер из млина
  • 1 шачица Сецкано биље - естрагон, босиљак и рукола
  • 50 g Свеже рендани пармезан
  • Кување масти

инструкције
 

  • Умутите јаја са кремом, бибером и сољу.
  • Зачинско биље очистити, ситно исецкати и додати у умућена јаја.
  • Огулите и исеците кувани кромпир.
  • Подмажите калуп за торте и у њега сложите кришке кромпира. Прелијте смесом од јаја и пеците тортиљу у загрејаној рерни на 190 степени доње/горње. После 20 минута поспите пармезан и ставите у рерну још 10 минута.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 310ккалУгљени хидрати: 4.8gБеланчевина: 9.9gДебео: 28.3g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Пиће: Млаћеница са свежим јагодама и босиљком

Хонеидев Диња Босиљак Цолд Бовл