John Myers
Садржај
show
Састојци
Кисело месо:
- 1 Филе пилећих прса -200 гр.-
Основна маринада:
- Лагани јапански соја сос
- Преостали кечап од парадајза
- Тајландски чили сос екстра љут
- Чили уље за пржење
Основни кромпир:
- 5 Кромпир опрати, очистити и исећи на четвртине
- Коријандер со из млина, види м. КБ
- Тандоори зачин
Основни парадајз сос:
- 0,25 L вода
- Парадајз паста концентрисана три пута
- Тандоори зачин
- Лемонграсс
- Јуха од поврћа, у праху
- Преостали кечап од парадајза
инструкције
- Пустите да се филе пилећих прса маринира у припремљеној маринади.
- Зачините кришке кромпира и пеците на 200°Ц око 35 минута.
- У тигању загрејте чили уље и на грил тигању испеците филе пилећих прса са обе стране. Ставите поклопац и оставите да се кува. Окрените га често.
- Загрејте воду и растворите парадајз пасту у њој. Затим додајте зачине и све зачините по укусу. Резултат би требао бити кремасти сос.
- Када се време кувања заврши, све заједно поређајте на велики раван тањир. Укус је заиста одличан! Забавите се са мојом основном кухињом!
