in

Брза тепсија од карфиола

5 од 5 гласова
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 104 ккал

Састојци
 

  • 1 Карфиол свеж
  • Со
  • 0,5 Свеж лук
  • Масноћа за пржење
  • 150 g Мешано млевено месо
  • Бибер и сол
  • 250 g Просејани парадајз
  • 1 тсп Шећер
  • 1 тсп Оригано
  • Рендани сир

инструкције
 

  • Карфиол очистити, исећи на цветове, опрати и кувати у посољеној кључалој води до ал денте. Оцедити и оцедити.
  • Ољуштите лук и исецкајте га грубо. Парите у врућој масти док не постане провидан. Додајте млевено месо и пржите док не постане мрвица. Зачините бибером и сољу. Умешајте парадајз, шећер и оригано. Доведите до кључања и лагано кувајте 3 минута. Скините шпорет.
  • Подмазати равну посуду за печење. Додајте карфиол. Раширите млевено месо на врх. Поспите сиром и пеците у рерни загрејаној на 200 степени око 5 до 10 минута.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 104ккалУгљени хидрати: 4.4gБеланчевина: 7.8gДебео: 6.1g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Ролат од кекса са јагодама

Рататоуилле са јаком капицом