John Myers
Садржај
show
Састојци
- 250 g Интегрално брашно од спелте
- 250 g ражаног брашна
- 2 тсп Со
- 1 Прегршт онајзово семе
- 1 Прегршт Семе коморача
- 1 пакет Сувог квасца
- 1 Пц. Рендана шаргарепа
- 275 ml Млака вода
инструкције
- Брашно помешати са сољу, семенкама (може се мењати појединачно) и сувим квасцем.
- Додајте шаргарепу (на траке или комаде) и воду. Тесто треба добро умесити и не бити суво. У супротном поново добро премесити мокрим рукама.
- Оставите поклопљено да нарасте око сат времена. Поново месити.
- Влажним рукама обликујте векну и исеците неколико пута на врху.
- У претходно загрејаној рерни на 200 ° око 30 минута. испећи.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 201ккалУгљени хидрати: 40.9gБеланчевина: 6.1gДебео: 1.1g
