John Myers
Ротквице су савршена витаминска ужина током трудноће. У овом чланку ћете сазнати зашто је ротквица толико здрава и које хранљиве материје садржи. Такође вам кажемо на шта треба обратити пажњу приликом припреме и једења.
Садржај
show
Ротквице током трудноће: богате витаминима и минералима
Ротквице се сматрају здравом ужином током трудноће. Предности ротквице су брзо наведене: богата је витаминима и минералима, има висок садржај воде и мало калорија. Поред тога, ротквица даје одређени зачин у салати и на хлебу. Розе-црвена гомоља такође изгледа добро.
- На 100 грама ротквице садржи 240 милиграма калијум , 26 милиграма калцијума , и 20 милиграма натријум .
- Поред тога, вртна ротквица обезбеђује 29 милиграма Витамин Ц и 0.025 милиграма фолна киселина (витамин Б9), што је посебно важно на почетку трудноће.
- Нутритивна вредност је веома ниска на 15 килокалорија. Укупно, 100 грама ротквице се састоји од 2.1 грама угљених хидрата, 1.1 грама протеина и 0.1 грама масти.
Количина и припрема током трудноће
Можете грицкати ротквице између оброка или их додати у салате и намазе. Генерално, препоручљиво је јести поврће сирово. Када га кувате, губи се много витамина.
- Пре јела, ротквице треба добро опрати под текућом водом. Пажљиво уклоните остатке земље и другу прљавштину.
- Ако користите органске ротквице, можете јести и листове. Припремите их у врућој води на сличан начин као и листове спанаћа. Савршено као прилог или за салату.
- Током трудноће треба јести највише пет ротквица дневно. Разлог нису сенфна уља која дају оштрину, већ ефекат дренаже. Ако пијете превише, можда ћете морати стално да идете у тоалет.
- Назад на сенфна уља: Концентрација у кртолу је толико ниска да не морате да бринете о последицама ако сте трудни. То може довести до мањих проблема са варењем. Ако имате осетљив стомак, ротквице могу изазвати надимање.
- Узгред: биљке ротквице су незахтевне. Луковицу можете лако посадити у башти или на балкону. Сејте семе од марта. Четири до шест недеља касније можете убрати прве ротквице.
