Малине – мало слатко воће

Малине су право летње воће и припадају породици ружа. Грм малине може нарасти до 2 м висине. Цветови без мириса нуде обиље полена и нектара тако да их пчеле и лептири радо посећују. Малине имају ружичасту до тамноцрвену, мат боју.

порекло

Малине расту самоникло у централној и северној Европи, Северној Америци и Азији. Првобитно, малине су биле поријеклом само из јужне Европе. У Немачкој се малине углавном беру у летњим месецима.

сезона

Локалне малине су у сезони од јуна до септембра. Малина се у Европи бере и у заштићеном узгоју (високи тунел од фолије), а већ неколико година се увози и из Јужне Америке. Тако да су доступни скоро током целе године.

Укус

Малине одушевљавају финим, благо киселкастим укусом и јединственом аромом.

употреба

Малине се обично једу чисте. Као компот, мали плодови се често служе уз слатка јела као што су пудинг од пиринча, месо и јела од дивљачи. Малине одличног укуса као фил у омлетима, салатама или пире са шербетом, сладоледом, џемом и сирћетом. Савршено се слажу са пудинг кремама и колачима.

складиштење

Најбоље је малине појести одмах или их неопране чувати у фрижидеру највише 1-2 дана. Раширите га на тањир. Малине се такође одлично замрзавају.

Које су предности једења малина?

Они обезбеђују калијум, неопходан за функцију срца и доказано снижавају крвни притисак. Омега-3 масне киселине у малинама могу помоћи у превенцији можданог удара и срчаних болести. Такође садрже минерал који се зове манган, који је неопходан за здраве кости и кожу и помаже у регулисању шећера у крви.

Koje su opasnosti od jedenja maline?

Малине, заједно са воћем као што су јабуке, брескве, авокадо и боровнице, садрже природне хемикалије које се називају салицилати. Неки људи су осетљиви на ова једињења и могу да доживе алергијску реакцију, као што је осип на кожи или оток.

Да ли су малине боље од јагода?

Малине су богатије у свим аспектима и имају већи садржај влакана у односу на јагоде. Малине су релативно богатије већином витамина и минерала. Међутим, јагоде садрже већи садржај витамина Ц упоредиво.

Да ли су малине добре за губитак тежине?

Једење малина уз оброк, или чак уз десерт, је једноставан и укусан начин да повећате унос влакана. Као и у Јанговим државама, висок садржај влакана и мало калорија чине малине најбољим воћем за губитак тежине!

Које воће брзо сагорева масноће на стомаку?

Ево неколико воћа за које је познато да смањују масноћу на стомаку:

• Аппле. Свеже и хрскаве јабуке су препуне здравих флавоноида и влакана која могу помоћи у сагоревању масти на стомаку.
• Парадајз. Оштра доброта парадајза може учинити чуда да смањи сало на стомаку.
• Гуава.
• Јагоде.
• Киви.

Да ли вас малине терају на какицу?

Бобичасто воће, посебно малине, је одличан начин за ублажавање затвора. Једна шоља малина има 8 грама влакана, дупло више влакана у јагодама. Поспите неколико малина на јогурт, смоотхие или салату.

Да ли су малине добре за косу?

Малине имају многе предности за одржавање доброг здравља косе јер су веома богате витамином Б; што је одлично ако патите од губитка косе или желите да смањите сиједе косе. Малине такође садрже фолну киселину која је одлична за подстицање раста косе и чини косу сјајнијом.