John Myers
Садржај
show
Састојци
- супа -
- 2 литара вода
- 2 комад Високо говеђе ребро
- 2 комад Кост сржи
- 1 величина Лук
-- Поврће --
- 1 kg Кромпир
- 1 средње величине Свеж бели купус
- 1 комад Зелена паприка
- 1 комад Свежа цвекла
- 1 филијала Мирођија
- 1 ножни прст Бели лук свеж
- на бис -
- 1 Моћи Просејани парадајз
- 2 тбсп парадајз
- Со
- Бибер
-- за столом --
- Павлака
- Сушене црвене паприке
инструкције
- За чорбу исеците црни лук на ситне коцкице и прокувајте са месом и сржи у води у великом лонцу. Затим кувајте поклопљено 1 сат на средњој ватри.
- Кромпир, паприку и цвеклу исећи на коцкице. Купус исеците на тракице, копар исецкајте, а чен белог лука исецкајте. Затим све додајте у чорбу и кувајте још сат времена.
- После 2 сата уклоните кости сржи. Извадите месо, исеците на комаде величине залогаја и додајте назад.
- На крају умешајте парадајз и парадајз пасту и зачините сољу и бибером.
- За трпезом се у тањир може додати по једна кашика павлаке и лагано зачинити ренданом паприком.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 25ккалУгљени хидрати: 5.1gБеланчевина: 0.8g
