in

Желе од црвеног грејпфрута

5 од 5 гласова
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи

Састојци
 

  • 2 Црвени грејпфрут
  • 300 g Шећер или ксилитол (такође лаган)

инструкције
 

  • Важно: Количина шећера (ксилитола) увек зависи од количине течности. Однос мешања 1 део шећера: 1 део сока (течност).
  • Исцедите грејпфрут.
  • Сок (ја сам имао 300 мл) ставите заједно са шећером у шерпу и прокувајте уз мешање.
  • Затим наставите да кувате на сниженој температури док се не формира густа паста
  • Ову масу сипајте само у чисту теглу са завртњем, затворите је и оставите да се охлади.
  • Савет 6: Овај желе користим не само као намаз, већ и као воћни прелив у колачима, за заслађивање напитака (веома укусан у црном чају) и као воћни прилог јелима од јогурта и кварка
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Егзотични, воћни крем сир

Свињетина димљена на роштиљу са домаћим ролницама, салатом од купуса и роштиљ сосом