Садржај
show
Састојци
- 200 g празилук
- 200 g Целер
- 2 Шаргарепа
- 2 Штапићи лимунске траве
- 100 g Јечам
- 1 тбсп Путер
- 1 L Месни бујон
- 8 Кнакерли или Винерли
- Со
- Бибер
инструкције
- Оперите поврће. Празилук исеците на тракице, целер и шаргарепу на коцкице. Мало згњечите гел од лимунске траве.
- Све кувајте на путеру на пари у великој шерпи око. 3 минута.
- Додајте јечам и кратко продинстајте.
- Додајте месни темељац и динстајте поклопљено око 1 сат на лаганој ватри.
- Уклоните гел од лимунске траве и зачините. Додајте Кнацкерли целе или исечене на колутове. Пустите да проври и послужите топло.
- Савет 6: Рафинирајте са 1дл креме.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 142ккалУгљени хидрати: 3gБеланчевина: 2gДебео: 13.6g