in

Џем од рабарбаре и смокава

5 од 5 гласова
Укупно време 4 време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 6 људи
Калорије 180 ккал

Састојци
 

  • 750 g Свежа рабарбара
  • 250 g Смокве сушене
  • 5 cl Ракија
  • 500 g Конзервирање шећера 2: 1
  • 1 Лимун

инструкције
 

  • Рабарбару очистите и исеците на коцкице. Помешајте са шећером и оставите да сок одстоји око 4 сата. Лимун оперите врелом водом, осушите и скините кору. Исцедите сок.
  • Смокве исеците на тракице и оставите их у ракији.
  • Рабарбару са соком, лимуновим соком и лимуновом корицом прокувајте и оставите да се крчка око 4 минута. Пред сам крај додати смокве са ракијом. Сипајте џем у твист офф тегле, затворите и оставите да одстоји наопачке најмање 5 минута.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 180ккалУгљени хидрати: 40.6gБеланчевина: 0.7gДебео: 0.2g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Салса од парадајза и коријандера са туњевином на жару

Мини фритуле од ваниле