Садржај
show
Састојци
- 800 g Кромпир
- 1 Лук
- 1 тбсп Путер
- 150 g Коцке шунке
- 250 g Природни јогурт
- 2 тбсп Сенф
- 200 g Рендани сир
- Сол, бибер, мушкатни орашчић
инструкције
- Кромпир ољуштите и нарежите на крупно.
- Накратко рукама исцедите вишак течности из рашпе.
- Лук ољуштите и исеците на ситне коцкице.
- Загрејте путер у тигању и знојите лук док не постане провидан.
- Додати шунку и пржити, па смесу додати кромпиру.
- Јогурт, сенф и сир помешајте у чинији, зачините сољу, бибером и свеже ренданим мушкатним орашчићем и додајте.
- Ставите рости мешавину у шерпу.
- Пеците рости тепсију на 200 ° цца. 50 минута.
- Површину прекријемо превише браон, по потреби алуминијумском фолијом.
- Извадите из рерне, исеците на комаде и послужите.