John Myers
Садржај
show
Састојци
- 500 g Плодови мора
- 500 g Филе смуђа или пангасиус филе
- Першун, мајоран, љупка, рузмарин
- 300 g парадајз
- 1 Исецкан лук
- 6 цловес Исецкан бели лук
- Кремефино, со, бибер, говеђа супа или рибљи темељац
- Рама течност или уље
- 0,25 L бело вино
инструкције
- Црни лук ситно исецкати и мало презнојити у рами.
- Парадајз (из сопственог врта) исеците на ситне комаде (за веће можете огулити кожу) и додати луку. Ситно исецкати бели лук (без коре) и додати.
- Морске плодове оперите, оцедите и додајте у парадајз и лук.
- Залијте рибљим темељцем или говеђом чорбом и динстајте.
- Зачинско биље ситно исецкати и додати у супу. Сада додајте бело вино по укусу са сољу и бибером и динстајте док морски плодови не постану лепи и мекани.
- Филе смуђа или пангасиуса исеците на крупније комаде и додајте их у супу.
- После око 10 минута кувања, комадићи филета не смеју да се распадну, додајте кремефино, оставите да кратко проври и послужите уз бели хлеб. Уживајте у јелу.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 67ккалУгљени хидрати: 1.9gБеланчевина: 9.2gДебео: 0.6g
