in

Салата: Салата од тиквица и дивљег белог лука са биволом моцарелом

5 од 5 гласова
Укупно време 10 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 3 људи
Калорије 267 ккал

Састојци
 

Састојци за прелив за салату:

  • 1 шачица Дивљи бели лук
  • 100 g Моцарела бивола
  • 0,5 шоља Крем 30% масти
  • 1 Лимун свеж
  • 1 Tl Шећер
  • 0,5 Tl Со
  • 3 Пинцхес Бибер
  • 1 мали Лук

инструкције
 

  • Огулите тиквице и исеците на танке кришке
  • Оперите бели лук и исеците га на широке траке, или као власац, како сви воле
  • Грубо исеците бивољу моцарелу
  • Ставите све састојке у посуду
  • Исцедите лимун и помешајте са кремом да сос буде мало гушћи. Умешајте остале састојке па прелијте салату.
  • Мале тиквице могу се одлично користити уместо краставца. Ову салату можете јести и следећег дана. Краставац је, с друге стране, веома воден.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 267ккалУгљени хидрати: 9.6gБеланчевина: 13.9gДебео: 19.3g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Чоколадна торта од крушке са јајетом

Риба: димљени бранцин са рузмарином