in

Филет лососа са кромпиром и зачинским биљем и поврћем од паприке и коморача

5 од 7 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 142 ккал

Састојци
 

  • 800 g Филе лососа
  • 1 група Свеже сецкани власац
  • 1 група Сецкани копар
  • 1 Свеж лук
  • 3 Паприка
  • 400 g Кромпир
  • 1 шоља Цреме фраицхе са зачинским биљем
  • 1 Јаје
  • Со
  • Црни бибер из млина
  • 40 g Путер
  • 100 ml Поврћа супа
  • 100 ml бело вино
  • 1 Коморач свеж

инструкције
 

  • Исперите филет лососа под хладном текућом водом и осушите. Загрејати рерну. Власац и копар оперите и осушите. Власац исеците на колутове. Исеците копер на мале комаде. Ољуштите и нарежите лук на коцкице. Очистите, оперите и исеците паприке на комаде величине залогаја. Очистите коморач и исеците га на траке.
  • Кромпир ољуштите, оперите, изрендајте, умесите са власцем, мирођијем, кремом и јајетом. Зачините сољу и бибером. Загрејте путер у посуди за рерну. На њему продинстајте коцкице лука и паприку и коморач. Сипајте чорбу и вино. Зачините сољу и бибером.
  • Премажите филе лососа мешавином кромпира са једне стране и ставите на поврће кувано на пари. Ставите плех на решетку у загрејану рерну. (Ваздух циркулише око 160 степени) (Време кувања 30 минута) Добар тек!!

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 142ккалУгљени хидрати: 4.4gБеланчевина: 11.3gДебео: 8.3g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Сорте мака прибл. 20 Пиецес

Кускус од парадајза са пилећим батацима