in ,

Слано печење: корпе за хлеб од поврћа

5 од 8 гласова
Укупно време 15 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 263 ккал

Састојци
 

  • 4 комад Тост хлеб, обилан - НОВО од ГолденТоаста
  • Мало путера
  • 1 комад Тиквице мале
  • 2 комад парадајз
  • 1 комад Црвени лук
  • 125 g Моцарела
  • Бибер и сол
  • Свјежи листови босиљка

инструкције
 

  • Са тоста скините кору и оклагијом је разваљајте. Направите рез дијагонално до средине.
  • Калупе за суфле (за веће количине користите плех за мафине) премажите са мало путера.
  • Препеченицу сада претворите у "кесе" и утисните у подмазане калупе.
  • Парадајз попарите кључалом водом, оставите да одстоји три минута, огулите их и исеците на коцкице.
  • Огулите и исеците лук на четвртине колутића, а тиквице на коцкице.
  • Загрејте мало путера у тигању и кратко саветујте црни лук и коцкице тиквица.
  • Половину моцареле исеците на коцкице и помешајте са парадајзом и прженим поврћем. Листове босиљка исецкајте, промешајте и зачините сољу и бибером.
  • Ову смесу поделити у "корпице за хлеб". Другу половину сира исеците на кришке и једну ставите на поврће.
  • Пеците у загрејаној рерни на 175 степени Целзијуса док сир не поприми боју. Ређати на загрејане тањире са листом босиљка.
  • Укус је хладан и топао. Ова количина је довољна за две особе као лагана вечера или за четири као предјело.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 263ккалУгљени хидрати: 1.8gБеланчевина: 17.1gДебео: 21g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Резанци кувани на пари из рерне

Њоки са парадајзом и мозареллом