in

Савојски купус са димљеном свињетином у крем сосу

5 од 5 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 145 ккал

Састојци
 

  • 1 глава кељ
  • 500 g Касселер је кувао
  • 1 Лук
  • 1 шоља Крема
  • 300 ml Поврћа супа
  • 2 тбсп Путер
  • 1 тбсп Брашно
  • Со
  • Бибер
  • орашчић
  • семенке кима

инструкције
 

  • Лук ољуштите, ситно исецкајте и пржите на путеру док не постане провидан.
  • Савојском купусу уклонити петељку, исећи на ситне комаде, додати лук и динстати
  • Савојски купус зачините сољу, бибером, мушкатним орашчићем и кимом, додајте темељац и динстајте око 10 минута.
  • Додајте каселер (погледајте мој КБ) исечен на коцкице у савојски купус и динстајте још 10 минута.
  • Брашно размутите у пола шоље воде, додајте савојском купусу са кајмаком, прокувајте, добро промешајте и послужите уз кувани кромпир.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 145ккалУгљени хидрати: 5.1gБеланчевина: 1gДебео: 13.6g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Шиљасти купус Куиноа Пан

Слатко-кисела јаја