John Myers
Садржај
show
Састојци
- 4 Шницла од свињетине или пилетине
- Брашно, јаја и презле за панирање
- 1 kg Ољуштени воштани кромпир
- 2 шоља Крема, или 1 шоља кајмака и 200 мл млека
- 2 Рендана шаргарепа
- 1 Траке црвене чили паприке
- Рендани ђумбир
- Цхервил свеж
- Парсели
- Со бибер
инструкције
- Прво огулите кромпир и исеците га на коцкице. Затим се могу зачинити сољу, или сољу и паприком и покапати са мало маслиновог уља. Затим пеците кришке у рерни на око 180°Ц док не постану хрскаве и лепо порумене.
- У међувремену, шницла се може поховати и зачинити. Затим их пржите до златно браон боје.
- За сос нарендајте мало ђумбира, шаргарепу и љуту папричицу (или 2, у зависности од врућине). Крема или млеко + павлака се загрева док лагано не укуха. Затим додајте изрендане састојке и свеже зачине и оставите да се сос крчка још 4 - 5 минута уз мешање. На крају се зачини сољу и бибером.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 73ккалУгљени хидрати: 15.6gБеланчевина: 1.9g
