Emma Miller
За све љубитеље кафе који не могу да замисле дан без неколико шољица омиљеног пића, амерички научници дошли су до занимљивог открића.
Ако редовно пијете кафу, имате прилику да помогнете свом телу у борби против Алцхајмерове болести. До овог закључка дошли су научници са Универзитета Едит Коен, који су спровели дугорочну студију у којој је учествовало неколико стотина становника Аустралије.
Поред тога, студија је открила ефекат кафе на превенцију когнитивног пада код 227 старијих пацијената који нису показивали знаке деменције. Здравствено стање учесника праћено је 126 месеци. У подгрупи добровољаца анализиран је однос између конзумирања пића и акумулације бета-амилоида у можданом ткиву или величини мозга. Бета-амилоиди се сматрају главним фактором у развоју Алцхајмерове болести.
Пацијенти који нису патили од оштећења памћења и редовно су конзумирали кафу на почетку студије имали су мањи ризик од развоја благог когнитивног оштећења, које често претходи Алцхајмеровој болести. Кафа је такође спречила накупљање бета-амилоида, али није имала утицај на степен атрофије сиве и беле материје или скупљање хипокампуса, региона мозга одговорног за формирање дуготрајног памћења.
