in

Коктел од шкампа

5 од 4 гласова
Преп Време 15 записник
Укупно време 15 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 6 људи
Калорије 281 ккал

Састојци
 

  • 250 g Шкампи, козице за забаву или дубокоморски ракови
  • 80 g Краставац
  • 60 g Ицеберг салата
  • 50 g Парадајз кечап
  • 100 g мајонез
  • 100 g Крема
  • 2 тбсп Коњак
  • Со
  • Бибер из млевења

инструкције
 

  • Огулите краставац и исеците га на пола по дужини. Уклоните семенке, исеците пулпу на мале коцкице. Зелену салату очистите и оперите (оставите неколико листова за украс) и исеците на тракице. Исперите месо ракова хладном водом и осушите.
  • Умутити крему до пола чврсте. Помешајте кечап, мајонез и коњак. Пресавијте крему. Зачините сос сољу и бибером. Помешајте све састојке са сосом, остављајући по страни неке дубокоморске козице за украс.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 281ккалУгљени хидрати: 4.7gБеланчевина: 1.4gДебео: 26.1g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Пуњене печурке А Ла Елке

Аннис воћна салата од живине