Прилог: Празилук са шунком исеченом на коцкице

Ставите пиринач у шерпу и прокувајте са 2 шоље воде, када пиринач почне да се кува, ватру склоните толико да само мало проври, тако да се пиринач скоро сам кува, повремено мешајте. Када је готово, процедите кроз сито, по потреби исперите, зависи од сорте. Ставите у чинију.

На уљу лагано пропржити коцкице шунке, додати сецкани црни лук и пропржити 3-4 пута и прелити преко пиринча.

Празилук ситно исеците и додајте пиринчу и све добро промешајте. Све зачините сољу и бибером. Можете додати и друге зачине попут чилија, нажалост не могу да једем тако љуто....

Одличан додатак многим стварима...