in

Једноставан киш од шпарога

5 од 3 гласова
Укупно време 1 сат 5 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 202 ккал

Састојци
 

За тесто:

  • 100 g Интегрално пшенично брашно
  • 150 g Брашно
  • 125 g Путер
  • 5 тбсп вода
  • 1 штипати Со

За пуњење:

  • 50 g Рендани Гауда
  • 3 Пц. Јаја
  • 100 g Крема
  • 100 g Крем сир
  • 1 тсп Со
  • 1 тсп Бибер
  • 30 g Зелена паприка
  • 10 g Першун
  • 500 g Шпаргла зелена
  • 1 тбсп Сок од лимуна

инструкције
 

  • За тесто у чинији умесити све суве састојке са водом и меким путером. Подмажите плех уљем и распоредите тесто у њега, формирајући ивицу. Загрејати рерну.
  • Зелене шпаргле огулити, исећи на комаде и бланширати у сланој води 2 минута. У међувремену, помешајте све остале састојке у чинији са изузетком лимуновог сока.
  • Оцедите шпаргле и ставите директно на тесто. Прелијте лимуновим соком, па прелијте мешавином крем сира и креме. Киш пеците 45 минута на 200 ° Ц.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 202ккалУгљени хидрати: 14.4gБеланчевина: 4.8gДебео: 14g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Торта од лешника и мака

Тепсија од млевеног белог купуса