Садржај
show
Састојци
За тесто:
- 100 g Интегрално пшенично брашно
- 150 g Брашно
- 125 g Путер
- 5 тбсп вода
- 1 штипати Со
За пуњење:
- 50 g Рендани Гауда
- 3 Пц. Јаја
- 100 g Крема
- 100 g Крем сир
- 1 тсп Со
- 1 тсп Бибер
- 30 g Зелена паприка
- 10 g Першун
- 500 g Шпаргла зелена
- 1 тбсп Сок од лимуна
инструкције
- За тесто у чинији умесити све суве састојке са водом и меким путером. Подмажите плех уљем и распоредите тесто у њега, формирајући ивицу. Загрејати рерну.
- Зелене шпаргле огулити, исећи на комаде и бланширати у сланој води 2 минута. У међувремену, помешајте све остале састојке у чинији са изузетком лимуновог сока.
- Оцедите шпаргле и ставите директно на тесто. Прелијте лимуновим соком, па прелијте мешавином крем сира и креме. Киш пеците 45 минута на 200 ° Ц.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 202ккалУгљени хидрати: 14.4gБеланчевина: 4.8gДебео: 14g