in

Скатепарк рођенданска торта

5 од 7 гласова
Укупно време 3 време
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 273 ккал

Састојци
 

Подлога за бисквит за подлогу

  • 120 g Брашно
  • 120 g Шећер
  • 120 g Прехрамбени скроб
  • 1 торбе Прашак за пециво
  • 6 Јаја
  • Чоколадни посип

Подлога од бисквита за други ниво и рампе

  • 120 g Брашно
  • 120 g Шећер
  • 120 g Прехрамбени скроб
  • 1 торбе Прашак за пециво
  • 6 тбсп Какао у праху благо одмашћен
  • 6 Јаја
  • Чоколадни посип

декорација

  • 200 g Семи-Дарк цоувертуре
  • 8 Киткат Мини
  • 1 Слани штап
  • Шећера у праху

пудинг

  • 1 пакет Пудинг од чоколаде
  • 4 тбсп Шећер
  • 500 ml Млеко
  • Чоколадни посип

инструкције
 

Подлога за бисквит за подлогу

  • Загрејте рерну на 200°Ц. Одвојите јаја и умутите беланца у чврст снег. Умутите шећер у порцијама и до глатке, сјајне масе. Додајте жуманца и чоколаду по жељи и пажљиво умешајте.
  • Брашно помешати са прашком за пециво и кукурузним скробом па просијати у смесу од јаја и све пажљиво измешати.
  • Сада долазимо до посуде за печење. Тепсију смо обложили папиром за печење, јер смо сматрали да је најбоље што се тиче димензија 🙂 Сада ставите бисквит у жељени облик и пеците у загрејаној рерни око 25 минута.
  • Након времена печења, подлогу одмах окрените и оставите да се охлади. Затим пажљиво канапом или, као што смо урадили овога пута, оштрим кухињским ножем - прошло је без чворова, преполовите бисквит по дужини и оставите на страну.

Подлога од бисквита за други ниво и рампе

  • Тесто се припрема управо тако за подлогу. Међутим, тесто је подељено на две порције. Какао прах се додаје у једну порцију.
  • Као форме коришћене су тепсије које су обложене папиром за печење. Након печења, поново их окрените и оставите да се добро охладе.
  • Лагани под од бисквита служио је као други ниво, рампе су направљене од мрака.

пудинг од чоколаде

  • Припремите пудинг према упутству на паковању. и чоколадне посуде, ако желите. Два дела базе су обилно премазана пудингом и стављена један на други тако да се два дела поново сједине.
  • Остатак пудинга распоредите на други ниво и доњу страну рампи и ставите их на подлогу. Декоративно уредите рампе.

декорација

  • Кувертуру загрејте у воденом купатилу и њиме прекријте торту.
  • Пажљиво поставите Киткате на рампе као границу. Затим смо направили шаблон од картона и посули га просијаним шећером у праху. (Логот продавнице скејтборда у којој његов син може изабрати нешто за рођендан;))

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 273ккалУгљени хидрати: 53.8gБеланчевина: 5.8gДебео: 3.5g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Палачинке

Киш од лососа и кромпира